Itinerari
Le Aziende sono situate nella Sicilia Orientale, comprese
fra il massiccio vulcanico Etneo ed il mar Jonio, situate tra
il livello del mare a 1000 metri di quota. Ci troviamo a meta'
strada fra Catania e Taormina, luogo ottimale tanto da esplorare
e conoscere quanto come riferimento per effettuare escursioni
in tutta la Sicilia.
Si tratta
di un' area non molto estesa, che tuttavia riesce ad offrire una
varieta' di aspetti territoriali difficilmente riscontrabile altrove.
E' ben dotata di infrastrutture di comunicazione (strade, autostrade,
aeroporto, ferrovia) che ne rendono facile e comoda la fruizione.
Troviamo strutture agrituristiche sul mare, nella bassa ed alta
collina, in montagna.
Casolari,
residenze di campagna e semplici casette sono immerse in agrumeti,
vigneti, frutteti, noccioleti, senza mai perdere di vista a occidente
l'Etna e a oriente il mar Jonio. Ci troviamo fra Catania, Acireale,
Taormina e l'Etna, ma i comuni dell' area sono tutti ben caratterizzati.
Da Giarre
passano le principali vie di comunicazione ed e' molto sviluppato
il commercio e l'artigianato. A Riposto
c'e' il borgo marinaro di Torre Archirafi, il porto turistico
(porto dell' Etna), l'antica chiesetta della Madonna della Lettera
con la sua cripta. A Mascali
troviamo le lunghe spiagge di Sant' Anna e Fondachello ma anche
la montagna. A Sant'Alfio
il millenario Castagno dei Cento Cavalli e le betulle del
Parco dell'Etna. A Piedimonte
troviamo collina e montagna, un belvedre sulla costa e l' antico
Santuario della Madonna della Vena. Linguaglossa
e' la porta principale per accedere all' Etna dal versante nord
orientale, con le sue pinete. Zafferana
e Milo sono legate all'
Etna ed ricche di iniziative commerciali. Santa
Venerina si trova fra antichi vigneti e distillerie.
Calatabiano fra il Castello
a monte del paese ed il Castello sul mare di San Marco, sulla
sponda meridionale del fiume Alcantara. Fiumefreddo
fra il mare ed il fiume omonimo, ora Riserva Regionale. Castiglione
comprende l' Etna ma anche il fiume Alcantara, col suo centro
storico e la famosa "Cuba". Randazzo,
paese un po' piu' distante, e' imperdibile per le testimonianze
medioevali del suo centro storico e l' ambiente etneo.